最新午夜精品国产AV专区_日韩中文无码综合在_狼人青青在线视频_影音先锋色色888_福利视频精品免费_国产传媒京东传媒_国产精品系列久久丝袜_亚洲图片日韩无码_大香伊蕉国产网站高清完整版_日本一区二区不卡

    面食在生活中非常的常見，也是我們的主食，不管是燴面、撈面、炸醬面，都是由面粉做成的，我們經(jīng)常會(huì)吃到好吃的面食，除了廚師手藝好之外，主要的原因還是因?yàn)閮?yōu)質(zhì)面粉的作用。優(yōu)質(zhì)面粉才能做出更好吃的面食。那么，在選擇面粉的時(shí)候就非常重要了。現(xiàn)在市面上面太多參差不齊的面粉了。這個(gè)就需要我們學(xué)會(huì)甄別了。
　進(jìn)行面粉氣味的感官鑒別時(shí)，進(jìn)行面粉滋味的感官鑒別時(shí)，可取少量樣品細(xì)嚼，遇有可疑情況，應(yīng)將樣品加水煮沸后嘗試之。取少量樣品置于手掌中，用嘴哈氣使之稍熱，為了增強(qiáng)氣味，也可將樣品置于有塞的瓶中，加入60℃熱水，緊塞片刻，然后將水倒出嗅其氣味。
良質(zhì)面粉——具有面粉的正常氣味，無其他異味。
次質(zhì)面粉——微有異味。
劣質(zhì)面粉——有霉臭味、酸味、煤油味以及其他異味。